­
  • Pops paris restaurant article champagne

Champagne !

Mais qui a inventé le champagne ? Les Anglais, vers 1660... A cette époque, les Anglais achetaient aux Champenois des tonneaux de vin en vrac, qu'ils embouteillaient et entreposaient dans des caves. La conservation en fûts n'était pas optimale, et leurs bouteilles en verre étaient non seulement moins chères mais surtout plus résistantes à la [...]